猪奶是什么味道?为什么没有卖猪奶的?

来源:储奶罐日期:2020/07/24 11:27 浏览:
  搞养殖的朋友都熟悉,奶牛的乳房只有两对乳头,羊的乳房只有一对乳头,而猪的乳头一般在6对以上,理论上猪奶的产量应该比羊奶甚至牛奶的产量高,可为啥市场上却买不到猪奶呢?
  你知道猪奶是什么味道吗?为什么没有大规模的猪奶供应?
  如果比较猪牛羊的泌乳量会发现,母猪一胎的产奶量虽不如母牛,但却比母羊的两倍还多,市场上没有猪奶并不是因为母猪的产奶量低。而是因为母猪的乳房结构和泌乳行为同母羊和母牛有很大的区别。
  01、母猪没有蓄乳池
  母猪的乳头数量虽然多于母牛和母羊,但是母猪的乳房结构同母羊和母牛的乳房结构不同,母羊、牛的乳房中都有蓄乳池,乳腺分泌的乳汁会暂时存放在蓄乳池中,待幼畜吮吸乳房或者人工挤奶时就可以将乳汁从蓄乳池中挤出。而母猪的乳房蓄乳池几乎退化,完全失去了蓄积乳汁的作用,所以在非放奶的情况下母猪的乳房是挤不出奶的。
  02、母猪需要刺激才能泌乳
  猪哺乳仔猪是通过“放奶”的方式进行的,一般在仔猪进入饥饿状态后,会用鼻子刺激母猪的乳房,母猪乳房感受到刺激之后,体内催乳素分泌增多,刺激乳腺分泌乳汁,仔猪就可以喝到奶水了。也就是说母猪乳房要出奶需要仔猪足够的刺激,而人工对母猪乳房的刺激力度不足以刺激母猪的泌乳,也就无法大量得到猪的奶水。
  03、母猪每次放乳时间很短
  母猪通常在受到仔猪刺激后的2-5分钟开始“放奶”,分娩初几天一次放奶的时间通常只有20秒钟左右,产后21天之后放奶时间还会缩短至10多秒。母猪不仅放奶时间短,其放奶的频率也非常高,这也注定了取母猪奶水的不可行性。
  所以说,并不是猪奶不能食用,也不是没有人喝,而是因为猪奶很难喝到,而且现在其它的如牛羊奶都非常的方便,相比猪肉所产生的价值,如果规模化的生产猪奶,付出的代价也更大。所以我们几乎看不到有食用猪奶的。
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