国外乳品乘中国深化改革之风，正加速入华

　　海关总署7月24日发布关于进口克罗地亚乳品检验检疫要求的公告，规定自即日起允许符合相关要求的克罗地亚乳品进口。今年以来，海关总署还分别发布关于进口斯洛伐克乳品、哈萨克斯坦乳品检疫检验要求的公告，这意味着上述两国合规乳品拿到入华“通行证”。
　　1月，中美第一阶段经济贸易协议发布，其中包括“延长货架期乳”、允许标识为“巴氏杀菌调制乳”向消费者出售、允许美国超滤液态乳输入中国等条款，对美国出口至中国乳制品放宽进境限制条件。
　　记者还注意到，自2019年起，我国陆续批准俄罗斯、越南和吉尔吉斯共和国的乳品检疫检验要求。
　　“近年来，中国加快开放乳品市场，东南亚、中亚、中欧等国家和地区的乳制品入华速度加快。”高级乳业分析师宋亮在接受《中国贸易报》记者采访时说。
　　海关总署统计数据显示，2019年中国乳制品进口数量达297.31万吨，同比增长12.8%，进口金额为111.25亿美元，同比增长10.6%。目前，除了婴幼儿配方乳品外，共有来自50个国家和地区的企业取得进口乳品在华注册资质，其中俄罗斯31家、越南4家、哈萨克斯坦5家、吉尔吉斯共和国13家、斯洛伐克17家。新增获准国家输华的乳品主要集中在奶酪、全脂乳粉等品类。
　　“中国乳品市场是一个国际化的大市场，为了优化配置，进口是必然趋势。”宋亮分析说，以奶酪为例，法国奶酪巨头保健然集团1997年在天津成立奶酪厂，开始生产国内第一个外商独资的奶酪品牌——百吉福，并迅速占领中国市场，成了奶酪细分品类的先行者。一时间，中国奶酪市场都是进口品牌的天下，国产品牌只能分得一小杯羹。随着进口品牌对中国市场多年的培养，中国开始出现本土奶酪企业——妙可蓝多和吉士汀，国产乳业巨头如蒙牛、伊利、光明等也纷纷开始发力奶酪业务，从而形成以妙可蓝多为主导、蒙牛伊利吉士汀等品牌紧跟其后、互补共强的国产奶酪阵营。
　　宋亮认为，进口乳品不断增加，或将影响国内传统价格体系及利益分配格局。
　　据海关总署统计，分品类来看，鲜奶和原料奶粉进口量均实现了较大幅度增长，2019年中国进口干乳制品204.88万吨，同比增长6%，占总进口量的68.9%，其中大包粉、婴幼儿配方奶粉、乳清分别占比34.1%、11.6%、15.2%；进口液态奶92.43万吨，同比增长31.3%，占比31.1%，其中包装牛奶进口89.06万吨，占比30.0%。
　　“随着中国深化对外开放、进口成本优势明显以及国内主要企业国际化发展结果，进口乳品近年来一直保持较稳定的增长。”宋亮分析说，由于国内部分地区缺奶，部分企业不得不使用大包粉生产含乳饮料用以替代白奶，从而造成原料大包粉进口量大幅增长。去年，中国进口成品白奶也呈现持续增长之势，进口量如果由量变到质变，就会对国内传统白奶价格体系造成影响，引起定价权变数。
　　在新冠肺炎疫情席卷全球之时，全球乳品业也受到巨大冲击。荷兰合作银行在其最新报告中预测，在全球新冠肺炎疫情大流行期间，大多数行业都在努力解决如何减轻潜在全球消费形势衰退的影响，乳制品产业也一样。尽管世界最大市场的牛奶产量仍在上升，但市场需求暂时停滞。荷兰合作银行将2020年美国的乳制品需求增长预测从0.8%下调至0.5%。不过其预计，至少对中国来说，到下半年，消费者的购买模式将转入正常。
　　为了应对疫情，内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司副总裁杨晓君在中国乳制品行业2020上半年经济运行线上会议上介绍说，他们积极与电商购物平台、生鲜配送平台密切合作，实施“无接触配送”的服务，取得良好收效。
　　宋亮判断说，虽然受新冠肺炎疫情影响，国际贸易存在巨大的不确定性，但是由于全球产业分工已经形成，各国经济贸易形成相互依赖关系，尽管全球一体化格局受到挑战，仍不会因此而全面改变。中国将继续深化对外开放，更加重视进口农产品，进一步降低准入门槛。所以从中长期看，无论成品还是原料，乳制品总体进口仍会保持增长态势，进口量会持续增加，这或将加快中国乳品标准制定的步伐。
　　“对于中国乳企来说，要始终成为消费者的引领者，成为中国渠道不断转型发展的实际推动者，不断塑造中国品牌，不断成为新产品的创造者和推动者。”宋亮说。