中国乳业的发展,从来不靠所谓的“意见领袖”

来源:储奶罐日期:2020/06/15 14:35 浏览:
  2014年8月,当时还是锤子CEO的罗永浩与手机评测机构Zealer创始人王自如“在线battle”,这表面看似是一场关于锤子手机质量问题的争论,但实际却是在探讨到底什么是公正。
  这场辩论过后,实际没有赢家,除了暴露出很多手机行业的内幕外,罗永浩情怀不再,王自如也失去了“客观公正”。
  众所周知,罗永浩代表的是手机厂商利益,王自如代表的是意见领袖的利益,但更甚层次则是手机厂家之间的博弈。
  正如最近关于“奶粉跨境电商”的争议,其本质已经从产品标准的讨论,升级成为对背后动机的臆测,已经失去了他本来的意义。
  但与数码产品不同,数码产品存在问题大不了不用,而奶粉是直接入口的产品,尤其很多还是专供婴幼儿,一旦出现问题没有人能够付得起责任。但就是关于这样的深刻问题,仍有很多意见领袖在“带节奏”。
  唔呼唉哉,中国乳业需要的是不断提高产品标准的良心企业,而不是所谓的意见领袖。
  01 矛盾的领袖
  两会期间,人大代表李翠枝提交了关于“奶粉跨境电商”的提案,其本质是为了规范跨境电商乱象,提升整个行业的品质。
  她议案的完整表述是:“对跨境电商的增值税,与国内销售和一般贸易进口采取一样的税率征收,或将婴幼儿配方奶粉从跨境电商商品清单中剔除,维持公平竞争环境。”
  从字面来看,这项提案的内容很明确,就是为了消除目前行业中的安全隐患,提升整个行业的品质,让消费者不再单纯因为价格而干扰购买选择。
  然而,对于李翠枝的提案,乳制品行业资深分析师宋亮是直接提出反对意见的。
  他认为:“跨境购是一种非常好的方式。首先他满足了消费者的红利,买到了性价比高的产品。另外,它还解决了税收外流的问题;从宏观看,它极大地推动了国际化电子商务的发展,满足了贸易平衡,拉近了中国跟国际经济的一种紧密关系。”
  他的观点看似合理,但其实却是在偷换概念,他巧妙的将封堵跨境电商奶粉的漏洞等同于抹杀跨境电商的作用,单方面在反复强调跨境电商的重要性。但实际上,没有人反对跨境电商,但食品安全不应该更严格的规范吗?
  很有意思的是,宋亮先生作为乳制品行业的专家,早在5年前就发表跨境电商是监管盲区的观点,并不赞同通过跨境电商购买奶粉。
  “这种做法会使目前我国实施的食品安全方面的,尤其是婴幼儿奶粉方面的法规、政策毁于一旦。”“不一定是品牌生产的,或者根本就是假冒的”。这些都是宋亮当年的观点,与李翠枝相比,当年宋亮的观点更加劲爆。
  不知5年的时候,是如何让一个资深的行业分析师的观点发生180度转变的。
  宋亮强调,2018年-2019年,跨境购奶粉的销售额上涨了约40亿元。但这其中,又有多少产品存在质量问题呢?又有多少孩子的安全被忽视呢?难道利益真的可以重于孩子的饮食安全?
  02 明显的漏洞
  很多朋友可能不知道,目前的跨境电商监管是存在问题的。
  对跨境电商奶粉而言,其并没有按照《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》严格执行,逃避整个行业的多道监管,这就很容易导致食品安全问题。
  实际上,像奶粉这样针对儿童,而且还是直接入口的产品,无论怎样的检验都不过分,但跨境电商居然就这样避开了。这背后实则是一份悲哀,是一种对于外国安全指标的盲目崇拜,我们似乎又看到“外国月亮更圆”的谬论。
  且不说很多低端奶粉企业可以借着跨境电商实现“出口转内销”,单就很多真正的外国产品而言,其质量也很可能存在问题,因为他们只经过检疫并没有经过检验。而这些可能有问题的产品,却因享受到更低的税率而在市场价格占优,这是显而易见的安全隐患。
  为了堵住行业漏洞,不给黑心厂家可乘之机,这本是这项提案的初衷,但在很多意见领袖嘴中,这却变成了“反对跨境电商”、“搞垄断”。
  与跨境电商的奶粉相比,中国奶粉的优势显而易见,有规则制约和供应链自主可控。
  国产奶粉不是不能便宜,如果单拼价格,相信没有其他国家能比我们的优势更大。但为了从源头控制奶源,提升产品质量,大的乳企都会收购自己的牧场,独家产奶,独享供应链,将可能存在的安全问题降至最低。
  支持奶粉跨境电商的理由无外乎是价格便宜,但除了考虑价格,我们是不是还应该更多考虑一下安全的可控性?
  03 乳业的未来
  在行业意见领袖夸夸其谈时,实际并不会对我国的乳业有任何帮助。
  如今“大头娃娃”事件又开始重现,对于婴幼儿乳制品的监管丝毫不能放松,除了监管机构的抽查与处罚,更重要的是从源头出发,行业内自发的提升行业标准,正所谓疏川导滞,单纯的封堵是堵不完的。
  正如我国实行的奶粉配方注册制,就是希望通过准入门槛,防止杂牌进入市场,优化奶粉质量。其本质也是为了提升行业的门槛标准,让更多的消费者受益,但这个标准却管不了跨境电商的奶粉。
  真正决定我国婴幼儿健康的,还是要看我国的乳企,只有他们不断投入,提升原材料的品质,才会产出更优质的产品。无条件的相信跨境电商,不仅是错误的,而且是危险的。
  正如罗永浩与王自如的辩论,其背后是手机厂家的博弈,而中国乳业不也是这样吗?看似大家在讨论公平,但其实背后还是利益。
  人大代表李翠枝没有封杀跨境电商,只不过希望将跨境电商奶粉与国产奶粉拉至同一起跑线,让消费者不再完全因为价格而影响自己的判断,这又有什么错呢?
  反观知名乳业分析师宋亮先生,他如今的言论已经是屁股决定脑袋。
  就在3年前,中国孕婴童展的一个论坛上,宋亮先生在谈到消费者买不买乳企的账时强调,新政过后中国市场上留下的都是大品牌,无论是从配方研发、供应体系,还是从环境建设来说都是达到相当水平的,“这时候大家比拼的就是谁的消费者忠实,谁的铁粉多”。
  如今宋亮却对培养消费者只字不提,单纯强调跨境电商对奶粉行业的带动,但殊不知,如果奶粉行业真的陷入价格战,那么受害的只会是消费者,又谈何培养铁粉呢?
  整个中国乳制品行业的发展,依靠的是民族企业持之以恒的不断迭代,需要的是韧劲,而不是“砖家”的建议。意见领袖的意见可以随风摇摆,但企业的发展不行。
  民族企业的发展是延续性的,是一个长期战略,而一个专家则仅可能因为几年的光阴就完全抛弃之前的观点,或许过一段时间,他们又会改变自己的观点。
  中国乳业的希望是民族企业的不断奋进,而不是那些“骑墙派”。
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