植物奶与植物蛋白饮料，跟牛奶有什么不同？

牛奶是很好的食物。它的氨基酸组成和人体需求很接近，消化吸收效率很高；还含有比较多的钙，一杯牛奶就能提供人体钙需求量的四分之一。除此以外，它还含有比较多的维生素D、维...

低温奶加持，光明乳业新乳业试图弯道超车

疫情之下，消费者逐步认识到提高免疫力的重要性，而免疫力的提高离不开优质蛋白的摄入。低温奶凭借自身的营养优势，成为近期市场关注的焦点。作为乳制品行业中景气较好的细分...

中国乳业的发展，从来不靠所谓的“意见领袖”

2014年8月，当时还是锤子CEO的罗永浩与手机评测机构Zealer创始人王自如在线battle，这表面看似是一场关于锤子手机质量问题的争论，但实际却是在探讨到底什么是公正。 这场辩论过后，...

欧洲四国如何处理疫情下的乳业危机？

荷兰 荷兰是欧盟27国第三大乳制品生产国，约占该地区牛奶产量的10%。同时，该国是欧盟的第二大乳制品出口国，有许多通往非欧盟国家的出口渠道。 荷兰的封锁政策没有欧盟其他一些...